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founded 11 months ago

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Verdorbene TK-Ware? Warum Warn-Etiketten im Supermarkt fehlen (www.br.de)

submitted 1 month ago by [email protected] to c/[email protected]

12 comments fedilink hide all child comments

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[–] [email protected] 4 points 1 month ago (1 children)

Hatte mal 'erntefrische Möhren' als TK mit massiver sichtbarer Überlagerung bei Kaufland seiner Eigenmarke gehabt.

[–] [email protected] 2 points 1 month ago* (last edited 1 month ago) (1 children)

Ich weiß nicht, ob die Etiketten auch auf Überlagerung bei eingehaltener Kühlkette hinweisen würden. Aber bei Deinen Möhren war dann sicher auch das MHD abgelaufen.
Oder meinst Du mit Überlagerung: Gefroren, getaut, gefroren?

[–] [email protected] 2 points 1 month ago (1 children)

Die hatten fast alle großflächige schwarze Stellen.

[–] [email protected] 1 points 1 month ago

Ah, verstehe, also gar nicht "erntefrisch" tiefgefroren. – Mmmmh... lecker!