That’s a load of bullshit.
Ele precisa de um daemon pra fazer a sincronização acontecer e um cliente gráfico (Flutter permite fazer um aplicativo multiplataforma e é código aberto, só como exemplo). O cliente gráfico configura a conta e detalhes de sincronização, o daemon faz o trabalho. Funciona em qualquer distribuição.
Se Zoom, Discord, etc tem clientes Linux com suporte a webcam, áudio e tudo mais que requer acesso a hardware, isso do Proton é só desculpinha.