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Je n'ai jamais entendu parlé de berger sur échasse mais je suis loin d'être un spécialiste de la Gascogne. Pouvez-vous me renseigner ?
Surement pcq ce sont des arbres qui poussent vite et supportent bien les conditons pédoclimatiques des Landes :
Plus exactement qui stabilise le sol, de maintenir le sable, ce sont les racines des plantes, elles font barrière à l'érosion. Tu peux avoir la meme chose en montagne. Si tu coupes les arbres, le sol va progressivement tomber dans le creux de la vallée et rendre la montagne inpropice à la moindre culture.
Mais du coup, mieux vaut des landes ou une forêt industrielle?