this post was submitted on 13 Feb 2024
1 points (100.0% liked)

France

2146 readers
23 users here now

La France et les Français

Communautés principales

Nous rejoindre sur Matrix: https://matrix.to/#/#jlai.lu:matrix.org

🔍 Recherche

FAQ, guides et ressources :

Actualité internationale

Loisirs:

Vie Pratique:

Société:

Villes/Régions

Pays:

Humour:

Fedivers:

Règles

  1. Multi-lingual community: posts in other language than French are allowed. 🚀

  2. Tous les francophones sont bienvenus. 🐌

  3. Remember the human : pas d’insultes, pas d’agressivité, pas de harcèlement entre utilisateurs. 🤖

  4. Xénophobie, racisme et autre forme de discrimination sont interdits.🌈

  5. Pas de doublon. Pas de spam. Évitez les paywalls autant que possible.☔

  6. Utilisez la fonction "Report" pour signaler le contenu contrevenant aux règles.🏴

  7. Le contenu doit être en rapport avec la France ou la population française.🇨🇵

Communauté de secours:

founded 1 year ago
MODERATORS
[email protected]
[email protected]
[email protected]
[email protected]
[email protected]
[email protected]
[email protected]
1
Alimentation : le Nutri-Score à la française est le plus efficace en Europe, selon l'OCDE (www.francetvinfo.fr)
submitted 7 months ago by [email protected] to c/[email protected]
8 comments fedilink hide all child comments
you are viewing a single comment's thread
view the rest of the comments
[–] [email protected] 0 points 7 months ago (3 children)

À partir de la page 23, on a la méthode de calcul du nutriscore. https://www.santepubliquefrance.fr/media/files/02-determinants-de-sante/nutrition-et-activite-physique/nutri-score/reglement-usage

J'ai du mal à comprendre comment indicateur qui effectue une compression avec énormément de perte peut être réellement utile, si ce n'est en donnant une mauvaise image au produit du fait de l'association du rouge au mal absolu.

Ne serait-il pas plus efficace d'obliger les marques à mettre des informations nutritionnelles qui soient plus agréables à lire que la publicité qui figure sur l'emballage ?

L'étude de l'article dit "A large body of evidence supports that FoPLs can help peoplemake healthier dietary choices. For instance, simplified FoPLs increase the number of people selecting a healthier food product by18%." en citant d'autres études.

Malheureusement, l'étude ne fait que comparer "Nutri-Score", "Nutri-Repere", "Nutri-Couleurs" et absence d'affichage simplifié mais l'étude de solutions trop efficaces ne servirait à rien puisque les industriels n'en voudraient pas.

[–] [email protected] 0 points 7 months ago (2 children)

Ça fait longtemps qu'on a les informations nutritionnelles sur les produits, sous forme très lisible et en général avec les chiffres pour 100g et par portion. Mais les seuls qui lisent ça sont ceux qui n'ont pas vraiment besoin de les lire. Une lettre, une couleur, c'est efficace.

[–] [email protected] 0 points 7 months ago

@Ysysel
@openfoodfacts propose de peupler une bdd avec toutes ces infos
@Mathieu

load more comments (1 replies)
load more comments (1 replies)