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C'est peut-être impossible avec celle-ci car trop dégradée ? C'est une marque allemande, derrière c'est écrit "Guss" (fonte en allemand) mais je lisais que la fonte s'aimantait car c'est un alliage de fer et de carbone or celle-ci ne s'aimante pas du tout... Serait-ce un autre alliage ou alors encore une fois parce qu'elle est trop dégradée ?
L'émentation d'un métal n'a rien à voir avec le fait qu'il soit adapté à la cuisine ou non. à la limite ça donne une indication si la poêle va passer sur de l'induction.
Pour rénover une poil en fonte, c'est très simple, il faut tout décapé au papier de verre jusqu'à ce qu'il n'y ait plus aucune trace de rouille, ensuite bien laver, et pour finir la reculotée avec de l'huile en faisant brûler plusieurs couches d'affilée.
L'aimantation c'était parce que j'avais cherché comment reconnaitre un outil en fonte mais j'ai appris plus bas que toutes les fontes n'étaient pas aimantées.
Merci pour le conseil de rénovation !